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爆炒羊蛋

爆炒羊蛋的简介:

羊蛋就是羊睾丸口感软绵大补没什么膻味比腰花好做多了网上没找到我喜欢的做法所以今天我自创的炒法口味不错爱吃辣的朋友试下吧

爆炒羊蛋的用料:

爆炒羊蛋的家常做法,怎么做爆炒羊蛋好吃

  1. 油不需要太多 热七分就下辣椒

  2. 辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油

  3. 下蒜蓉酱

  4. 加入羊蛋大火翻炒

  5. 倒入适量老抽 盐 料酒

  6. 青椒掰进去翻炒

  7. 出锅

心食神小贴士:

羊蛋切薄片 不要解冻太厉害 差不多解冻下就好切
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