秘制羊腩煲

开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。

调味料大合照。

爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。

倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。

倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。

油亮亮的。