清炖羊小排

清炖羊小排的简介：

漂在外地，爸爸妈妈总是怕我吃不好，千里迢迢背来家乡的羊排，清洗干净，还剁成小段，分顿装好，冻在冰箱里。每次想到父母的这番心意，都止不住——要多吃几口。

清炖羊小排的用料：

清炖羊小排的家常做法，怎么做清炖羊小排好吃

心食神小贴士：

这道菜超级简单又美味。
要注意的是：羊排冷水下锅不能盖锅盖，直到浮沫全部煮出来，撇干净，下了全部调料煮几分钟后，再盖锅盖。
水量和炖的时间可以根据自己的口味来定，如果喜欢带汤的，多加水，想要软烂的，就多炖一会儿。