羊肉汤面片

羊骨用水浸泡半小时去血水，生姜拍碎，大葱切段。准备花椒八角桂皮

面粉加温水2：1，和匀

羊骨入锅煮撇去血沫。加入葱段、姜块和料酒煮沸后转中火煮1个半小时，再加入花椒等香料包小火煮45分钟

羊汤煮至奶白熄火放一边，将醒好的面扯片

取羊汤加入香菇煮沸，加入煮7分熟的面片入锅继续加热，加盐和胡椒粉。起锅前加青菜和香菜