换个方式吃紫薯,松软的紫薯加了白糖、糯米粉、白芝麻味道更香浓,香煎不要太好吃哦.
紫薯削皮蒸熟
放入适量的糯米粉和白糖一起搅拌
揉成一个个均匀的小团子
用手轻轻压平,边角裂开不影响口感。
碗里放白芝麻,让薯饼两边都沾上芝麻。
平底锅里放油放薯饼小火慢煎,煎到两面金黄便可。
by 心食神
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