参考。题头图是原网站图,待我实践过后来换~分量为原方的1/4,即1人份。
用黄油小火炒面粉
微溅时,锅中加入白葡萄酒大火煮沸,转小火收汁至一半量
撒入细香葱拌匀
三文鱼用粗盐、现磨胡椒粉略腌,锅中加适量橄榄油煎至表面颜色不透明
三文鱼分成若干小块,浇上白葡萄酒汁,再撒些许现磨胡椒与细葱装饰即可。
by 心食神
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