很清甜的一款鸡汤,给家人做上一锅吧!足足喝了两大碗,喝汤都饱咯
板栗去壳,用开水泡5分钟,去皮备用
鸡肉砍块,用清水泡30分钟左右,再用清水洗两遍。热锅,不用放油,下鸡块中火煸炒至汤汁。然后加入开水,放入姜块和板栗,大火烧开。然后转最小火保持微滚煮一个小时
中途要撇去浮油和杂质5、6次,吃前再加入盐调味!
by 心食神
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