用等量的水把烤肉料混合均匀
把三黄鸡洗净沥干水分。用牙签在鸡身上多扎些小孔然后用刷子蘸上调好的料汁均匀的刷到鸡身上，把鸡稍微倾斜把多余的料汁从鸡脖处倒入鸡肚子中。然后盖上盖子把腌制的鸡放入冰箱腌一个晚上
取出腌好的三黄鸡，用烤叉穿好，再次把料汁均匀刷在鸡身上
烤箱200度预热，将鸡放入烤箱，开转叉功能。烤盘上垫上锡纸放入烤箱底层接油
剩余的料汁中加入一匙麦芽糖混合均匀
烘烤20分钟后，停止转叉在鸡身上刷上混合好的麦芽料汁，再将鸡翅尖部分用锡纸包起来。再用牙签在鸡身上再次扎些洞，这样会流出好多鸡汁。继续打开转叉功能。继续烘烤40分钟左右
