蒜香煎羊排

蒜香煎羊排的简介：

创建这个菜谱是因为…今天羊排特价啦。这个做法简单快捷而且味道赞！

蒜香煎羊排的用料：

蒜香煎羊排的家常做法，怎么做蒜香煎羊排好吃

小羊排水冲厨房纸擦干备用（po主一人食所以只用了两块）
黄油切一坨…图片是它受刀之前的样子
大蒜剥皮切片。我这蒜发育特别良好所以只用了一瓣。
黄油小火融化
大蒜丢进去煎到有香味
转中火羊排丢进去煎一分钟扣锅盖煎两分钟
翻面撒盐孜然开盖三分钟
盛出来磨黑胡椒开吃！

心食神小贴士：

蒜不要丢！煎酥酥大蒜超级美味！还解腻。
用小盘子而不是能拍出高大上效果的大盘子的原因是po主只有一个锅一个汤碗一个饭碗一个盘子一双筷子。
用小口径不粘锅而不是正经煎锅/平底锅原因同上。

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