南瓜芋头鸡肉盅

把去骨的鸡鸡肉切成小块，加入蚝油酱油，花雕酒，黑胡椒粉，.油（少许）,葱姜末，醃制20分钟。

南瓜去籽，芋头去皮切滚刀块。

把切好的芋头放入南瓜盅底部,把醃好的鸡肉加生粉（少许）放在芋头上面。

在火上放蒸锅,开锅辰教入南瓜盅,蒸制15一20分钟即可。出锅后加入少许香葱即可上桌。