猪肉切条放酱油，黑胡椒，孜然，料酒腌制30分钟。
热油放大蒜炒半焦，放拌了淀粉的猪肉条，炒至半熟，加切条的青红椒，炒熟。放隔夜熟米饭弄散后放入翻炒，加少许盐翻炒。（最喜欢锅巴味的米饭了~~！）
by 心食神
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