剁椒酱

将小青辣椒剁碎，不要太大。

将大蒜剥皮，切成跟辣椒同样大小。

将青辣椒跟大蒜装进干净的瓶子里。

找一个干净没有水的碗，味极鲜：香油：蜂蜜的比例是4：2：1。

将料汁混合均匀，导入瓶中，封藏一星期后即可食用。