这道菜是儿子同学妈妈教我做的,鹌鹑荷包蛋小小的,一口一个,配上青椒的香脆,非常可口的一道菜。
青椒洗净切块
鹌鹑蛋用电饼铛煎成荷包蛋
热锅入油,倒入青椒翻炒一分钟
再把煎好的鹌鹑荷包蛋倒入一起炒
加入适量盐调味即可
by 心食神
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