青椒肉丝

青椒去芯切丝，猪肉切丝，大蒜切片

肉用淀粉料酒腌一下

放油，入干辣椒花椒豆瓣酱，爆炒肉丝，捞起

放油，入青椒丝大蒜等，放生抽少量

最后把肉放回，起锅