近来加班甚多肝火旺盛,也很久没煲汤了,就想着来点清热去燥,滋阴润肺的汤自我犒劳一下。雪梨、薏米仁、百合、麦冬都具有生津润燥、清火安神的功效,加了红枣与枸杞中和寒性,不至于太寒凉伤胃,只留清润解毒美容养颜的功效,非常适合熬夜燥热肝火旺盛者食用。
红莲子、薏米仁、百合洗净提前浸泡两个小时以上
猪展焯水,捞出洗净切块待用
雪梨一颗,去皮去核切块
麦冬、枸杞、红枣洗净,外加一颗蜜枣(蜜枣不用洗)
把所有的材料放入煲汤神器电炖锅中,煲三个半小时。出锅前按照个人口味放盐调味。房主是不放任何调料直接喝,清润甘甜^___^