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香菇猪肉包子

香菇猪肉包子的简介:

以前一点都不觉得包子好吃,也不喜欢吃;最近看很多朋友都在尝试包子,今天晚上,心情不错,也来凑个热闹…

香菇猪肉包子的用料:

香菇猪肉包子的家常做法,怎么做香菇猪肉包子好吃

  1. 把面粉倒入盆里,用温水把酵母融化,倒入面盆,开始和面…

    香菇猪肉包子的做法 步骤1
  2. 烧一壶开水,倒入炒菜锅里,把揉好的面盆放入热水锅里,盖上保鲜膜,发酵50分钟,到2倍大小即可…

    香菇猪肉包子的做法 步骤2
  3. 把香菇洗干净,并切成小块…

    香菇猪肉包子的做法 步骤3
  4. 把猪肉切成小块,然后用刀剁碎…肥瘦相见…再把切碎的洋葱放入肉末中,加少许油,盐,酱油腌制一下…

    香菇猪肉包子的做法 步骤4
  5. 在等面粉的发酵时间,开始炒肉馅,在热锅里倒入少许油,肉炒变色了,加香菇,翻炒出香菇的香味后,加点盐跟酱油,再翻炒2-3分钟,加少许水,再翻炒2分钟,收汁关火…

  6. 面粉发到两倍大,拿出来,加干面粉,揉到面团不沾手为止,分成若干小面团,包入馅子,封口拧花…

  7. 最好在蒸锅上垫一层布,要不会粘锅…

    香菇猪肉包子的做法 步骤7
  8. 上锅蒸25分钟即可…

    香菇猪肉包子的做法 步骤8
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