炒爽肚

猪肚尖洗干净切丝，

辣椒切碎，香菜切段

肚丝滑温油，沥干

下辣椒米姜蒜米爆香，加调料，肚丝快速拌匀，淋香油，

出锅，香菜垫底，装盘。