红香猪蹄

猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用

香菇和花生也事先浸泡备用

锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻

加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料

转入电高压锅，按“肉/鸡”键既可以

时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了