腊猪蹄过开水煮几滚捞出~
准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)
加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了
by 心食神
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