彩椒炒肉

彩椒洗净切粗丝、蒜切末

瘦肉切薄片用生抽蚝油腌生粉腌十分钟

取锅放油烧热放入蒜末花椒爆香放入瘦肉炒至变色盛起备用

锅里留底油放入彩椒炒一分钟放入瘦肉少许盐炒匀起锅