自制肉松

自制肉松的简介：

瘦肉1斤放水里煮下再洗干净，再放入锅里，加料酒，酱油，葱、老姜、八角为香、冰糖、盐、水，盖锅盖烧烂，拿起来凉干水，锅里放点油，把凉干的肉放锅里，拿一把快子剁肉，把它剁细，剁的肉颜色有点黄就好了。

自制肉松的用料：

自制肉松的家常做法，怎么做自制肉松好吃

一斤瘦肉
切小块
放水里煮下，再洗干净。
放黄酒、酱油、老姜、葱、八角为香、冰糖、加水。
水要盖上肉
煮烂
拿起来凉干水
锅里发点油，再把肉放入锅里，拿一把筷子煮肉。
把肉煮细，这样香喷喷的肉松就做好了。

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