饺子

剁好的肉馅，里拌上切碎的韭黄，再加上调料拌匀就好了

饺子皮不能太硬，硬了包出来的饺子不好吃，把饺子皮对折，包上馅再用手指一挤，饺子就包好了

注饺子火要大，把饺子煮的圆圆的就熟了