第一次做,味道还不错。更多水煮肉片的做法可以访问:http://www.28ms.cn/caipu/shuizhuroupian.html
把瘦肉切片,放碗里,加淀粉.盐.鸡精,老抽拌好入味
开火,放油,油热后放入豆瓣酱和麻婆豆腐调料炒出红油,放辣椒碎,炒一会,放水,水开后把豆腐切块放水里,煮会,放肉片,最后放黄豆芽,尝咸淡放盐和鸡精出锅
完成
by 心食神
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