西兰花炒肉丝

就着南瓜米饭，呗儿香～

瘦肉切丝，配上姜末加少许酱油，腌制备用～

西兰花，分成小朵，洗净，用开水煮3分钟，捞起备用！

热锅，加少许油，放几粒花椒，放入辣椒，蒜，爆香…放入腌制好的肉丝，炒至8分熟，倒入西兰花翻炒撒点酱油，盐，翻炒几下，放几根香菜翻炒起锅！上桌……