杏仁巧克力糕

将消化饼干磨成粉末状，巧克力切碎、杏仁切碎

取一小锅，倒入巧克力碎、黄油、砂糖、咖啡粉，放到另一加满开水的大锅内隔水一边加热一边搅拌

待所有材料融化成巧克力酱时，倒入葡萄干、杏仁碎、消化饼干粉，搅拌均匀

取一磨具，事先涂抹好黄油或橄榄油，将3中的材料倒入、抹平

放入冰箱内冷藏2小时，凝固成型即可取出