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杏仁果酱瓣子面包

杏仁果酱瓣子面包的用料:

杏仁果酱瓣子面包的家常做法,怎么做杏仁果酱瓣子面包好吃

  1. 所有材料后油法揉成面团,有出薄膜

  2. 揉好的面团放在案板上

  3. 分成三份

  4. 取其中一份擀上

  5. 卷起

  6. 三个面团同样操作,变成三个长条

  7. 一上二,三上一,做法

  8. 完成瓣子操作

  9. 放在烤盘上

  10. 38度的温度发酵至两倍大

  11. 上面刷蛋液,洒杏仁粒,挤果酱

  12. 烤箱180度预热,中层,烤18分钟

心食神小贴士:

1,这里我用的是陈皮果酱,你可以用草莓酱,蓝莓酱2,不撒杏仁,撒椰蓉也可以。3,蛋液刷薄薄一层就可以。
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