所有材料后油法揉成面团,有出薄膜
揉好的面团放在案板上
分成三份
取其中一份擀上
卷起
三个面团同样操作,变成三个长条
一上二,三上一,做法
完成瓣子操作
放在烤盘上
38度的温度发酵至两倍大
上面刷蛋液,洒杏仁粒,挤果酱
烤箱180度预热,中层,烤18分钟
by 心食神
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