冬季在家自制意式美味下午茶慵懒的午后，一杯浓咖啡搭配质感比斯考提，让心情在忙碌中暂时放松下来……
先将高筋面粉、低筋面粉和泡打粉过筛后放在容器中，混合拌匀
再将细盐、咖啡粉、绵白糖加入步骤1中，拌匀
然后将奶油加入步骤2中，搓成松散状
接着将鸡蛋加入步骤3中，混合拌匀
最后再将杏仁整粒和巧克力豆加入混合拌匀
将步骤5用保鲜膜包住擀开，整形成长30cm、宽8cm的长条状
将步骤6摆入烤盘，入炉以上下火180℃约烤20分钟
最后将步骤7稍微冷却后，切成约1cm厚的片状
再以170℃约烤18分钟，出炉冷却即可
