杏仁豆腐

杏仁加水浸泡12小时，浸泡好的杏仁加入200克水搅打成杏仁浆，用纱布过筛即可

琼脂加入适量水泡软

沥干水份的琼脂加入100克水煮至溶化

加入白糖煮至糖化

倒入牛奶，杏仁浆拌匀后关火

倒入容器中待完全冷却后放冰箱冷藏

食用前切小丁，放入适量水果即可