首页
菜谱
食材
菜单

抹茶蔓越莓麻薯饼

抹茶蔓越莓麻薯饼的简介:

这方子是同学邻居提供的,见她发图出来说味道非常赞,果断要了方子,做过几次,受到家人的好评,因此锁定这个方子啦!同时与大家一起分享,独乐乐不如众乐乐嘛!对吧?哈!

抹茶蔓越莓麻薯饼的用料:

抹茶蔓越莓麻薯饼的家常做法,怎么做抹茶蔓越莓麻薯饼好吃

  1. 准备所有材料

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤1
  2. 隔热水融化50G黄油

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤2
  3. 将40G糖粉+5G抹茶粉依次加入2中搅拌均匀

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤3
  4. 将3(隔化的黃油+糖粉+抹茶粉)+鸡蛋液34G+牛奶120G+蔓越莓30G+麻薯粉195G全部混合一起翻拌至无粉粒即可。

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤4
  5. 混合好的麻薯面团

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤5
  6. 用大号圆型花嘴装入裱花袋,没有花嘴可直接将裱花袋剪个小口

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤6
  7. 将裱花袋套入高杯子里装入面团

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤7
  8. 如图,此方法来自川上文代

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤8
  9. 烤箱预热180度,此时挤出大小适中的麻薯团,也可以放冰箱冷藏几分钟直接用手揉圆轻轻按扁进行烘烤,进烤箱转至170度上下火中上层20分钟,烤箱各有性格,仅供参考。我是ACA34L的。

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤9
  10. 开吃!刚出炉热热的很好吃,建议当天食用完毕,次日会变干影响口感!

    抹茶蔓越莓麻薯饼的做法 步骤10
你可能喜欢的