芸豆饼

芸豆饼的简介：

这是我小时候常吃的一种简单小食～不用模具，没有精致的外表，但是简单好吃～

芸豆饼的用料：

芸豆饼的家常做法，怎么做芸豆饼好吃

红芸豆，提前泡好
煮至软烂
盛两大勺芸豆，放在一块干净的屉布上
用一只手提起，另一手攥揉，把芸豆攥碎
把半泥状的芸豆按扁
中间放一小勺白糖
然后，重新把屉布包起来，使芸豆泥包裏住白糖
然后双手配合，把芸豆拍打成饼状
OK了～
掰开的样子

心食神小贴士：

不要用料理机把豆子打成泥，这个吃的就是那种半泥半颗粒的感觉。

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