胡萝卜烧排骨

胡萝卜洗净切块

排骨入沸水汆烫，滤去浮沫

锅内放油，入葱段煸香，再入排骨翻炒

调入生抽和老抽，搅匀

入水，没过排骨

入盐，香料，大火烧开转小火焖

入胡萝卜继续焖，待汁收干即可