胡萝卜炒牛肉

切好的牛肉加盐，淀粉，姜丝，一点油稍腌

油热，加入蒜泥，姜丝炒片刻，加入牛肉炒

牛肉肉色变白即可出锅

加胡萝卜炒，熟的时候加牛肉

调味，加鸡精，盐，味极鲜

起锅