胡萝卜豆芽沙拉

胡萝卜豆芽沙拉的简介：

小时候妈妈总对我说吃胡萝卜对眼睛好，我不爱吃胡萝卜，所以我戴眼镜：（胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫力，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。据有关科学家证明，每天如果能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。而且这道菜里放了姜末，对体寒的女生也很好的。不要说你不喜欢吃姜.

胡萝卜豆芽沙拉的用料：

胡萝卜豆芽沙拉的家常做法，怎么做胡萝卜豆芽沙拉好吃

心食神小贴士：

可以加上腐竹和黄瓜丝，味道更好~~
据我个人浅陋的知识，查阅一些资料，绿豆芽的热量比黄豆芽低很多。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉等于瘦身1小时》第52页。