胡萝卜软式小餐包

混合A材料，搅拌至面团成团、均质

加入B搅拌至扩展阶段

滚圆盖保鲜膜，放温暖处进行第一次发酵

发酵至2-2.5倍大

分割成40g的面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟左右

擀成椭圆形

翻面、从上往下卷起，收口捏紧

摆放烤盘上，发酵至2倍大，入预热好的烤箱190℃20分钟左右