香菇以及胡萝卜都对人体提高机体免疫力有很大帮助。胡萝卜还具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳的功能。其含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;香菇可用于辅助治疗消化不良。
将胡萝卜、香菇切丁备用,葱切成葱花
热锅,少油,将葱花爆香,然后放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒
加入儿童酱油、醋,少许盐继续翻炒
加入开水,水再次翻滚加入面条,
煮熟后加入几滴香油
by 心食神
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