水晶白菜

水晶白菜的简介：

好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧.

水晶白菜的用料：

水晶白菜的家常做法，怎么做水晶白菜好吃

白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜)
将白菜帮斜45度切成小块
锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中
白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀
烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转大烧到油冒烟,浇在白菜上
把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上

心食神小贴士：

适合夏天吃的菜,酸酸甜甜.还可以放冰箱,拿出来吃的时候脆脆的,口感很好.

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