黄烧白菜是我学来的一道改版菜。方法很简单,但是做法新鲜,口味还蛮特别。
把白菜叶儿撕下来,菜帮儿竖撕成小块
搅拌杯放南瓜块+西红柿+豆浆(能没过菜即可)打成泥儿
起锅放一点水以免糊锅,放入打好的泥儿煮熟成糊,加白菜
中火煮白菜熟(我喜欢生些的)、南瓜糊汁收到白菜上,加盐
by 心食神
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