晶莹菜卷

鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝

白菜叶放入沸水中烫熟了，捞出过冷水备用

锅里放点油，将一中的材料炒好盛盘做馅

白菜叶平铺在盘子上，铺上馅

将四角小心卷起

锅里加点水和番茄酱搅匀了，勾薄芡后，将酱汁淋在菜卷上就可以了