白菜洗净切四半,晾干水分。每一叶上摸大量盐,过夜。
水倒入糯米粉中,小火煮成糊状倒入无油的盆中
再加入鱼露、虾酱,糖,辣椒粉所有材料拌匀。再加入韭菜
将拌好的料均匀抹在每一片白菜页上,之后放入盒子里。大功告成
by 心食神
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