简易版辣白菜

简易版辣白菜的用料：

简易版辣白菜的家常做法，怎么做简易版辣白菜好吃

白菜洗净后改刀切成大片，白梨去皮切成小片，大蒜切片
把所有材料放入大盆内，加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均，腌制一下
大约30—40分钟后，放入辣酱和辣椒粉，充分搅拌
最后撒上芝麻，拌均后用盖子盖住，发酵约24小时
隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时，第三天的晚上即可食用

心食神小贴士：

一、腌制过程中，放在阴冷的地方发酵。
二、辣白菜存放在冰箱即可，一般可保存一个星期没有问题，但最好尽快食用。

你可能喜欢的