想吃上汤娃娃菜,没买到娃娃菜,孕妇也不能吃浓汤宝,只能自己煮一下
白菜取菜心部分,放入生水中,加入盐,姜片,蒜头,少量料酒,大火煮开;
用筷子夹出菜心,铺在盘中;
油锅加入小肉丁(肉末)翻炒,加入盐,料酒,酱油,炒后加入水烧开(就是做个卤)
将肉末卤倒入铺好的菜心上
by 心食神
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