叉烧排骨

调料全都放到一个碗里拌匀

排骨放预热到180度（肉厚的排骨最好用200度）的烤箱里烤一个小时，最好是有肥肉的那一面向上

一个小时后用小刷子往排骨上刷调料汁，这个时候累一些，大概两三分钟刷一次，开始刷上去的时候可能很稀，放回去烤一烤就会慢慢的浓稠起来，颜色也会渐渐的变得很漂亮

大概十五到二十分钟以后翻面，再接着不停的刷，再烤十五分钟的样子或者烤到金红色就好了