木瓜红枣炖排骨

木瓜去皮切小块，排骨切小段，清水放葱段姜片，焯排骨，捞去浮沫

将排骨放到煲中，加葱姜、料酒、少许醋，加适量清水（没过排骨），大火煮开之后用小火炖一个小时

加入红枣和木瓜，再煮30分钟左右，放少许盐即可