可乐排骨新手版

买回来的排骨先冲洗，多冲几次，把血水都洗掉

用盐和酱油腌15分钟

腌好之后放油将锅烧热，放排骨下去煎一会儿，两面变色即可。

开大火。放可乐淹过排骨，滚了之后撇去浮沫，改小火慢炖。

还剩一点汁的时候关火，捞出来就可以吃啦。