黄瓜洗净,用刀背轻拍黄瓜几下,切段备用。
将火腿切成条状,和黄瓜一起放入碗里,加入两小勺盐腌一下,把腌出的水倒掉。
碗里加入适量的凉拌汁、蒜末、香菜、辣椒,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-20分钟即可。
by 心食神
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