从家里带了一箱土豆,尝试了各种做法,土豆片、土豆丁,土豆丝,这个土豆泥火腿是新的尝试,也很好吃,不得不说土豆是个百吃不厌的东西
土豆隔水煮熟,压成泥备用;
火腿肠(买那种脆皮的)切丁,放油爆炒,炒出香味后转小火;
下土豆泥,翻炒一会就可以起锅了
by 心食神
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