火腿可颂

将所有材料（除折叠黄油）一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时

将面团包入折叠奶油

将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟

将面团最后三折三次，杆压至0.5厘米厚

将面团分割成11X11厘米的正方形

在分割好的面团上放上火腿片

将面团对折将火腿包住

将分割好15X2厘米的长方形将面团绕起来

以温度25℃，室温发酵50分钟左右，发酵好表面刷蛋液

以温度200℃烘烤18分钟左右