特制烤牛肉

特制烤牛肉的简介：

特制烤牛肉

特制烤牛肉的用料：

特制烤牛肉的家常做法，怎么做特制烤牛肉好吃

牛肉洗净，放高压锅里，加清水，开锅后撇去浮沫
将牛肉加调料用高压锅压30分钟，再捞出晾凉
将烤盘铺锡纸
将黄油软化，与黑胡椒酱、烧烤调味粉、红酒1汤匙拌均匀
将煮好的肉切约1公分厚的片，加烤肉料，用烤箱220度烤10分钟

心食神小贴士：

一、炖肉时放两颗丁香。
二、在炖肉包里放几片山楂。
三、为了不让肉烤干，影响口感，我们在刷好酱料之后，再盖一层锡纸将肉包好。

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