菠萝牛肉

牛肉很新鲜哦！菠萝用盐水泡过了。

菠萝切小片，大概一厘米厚；牛肉切薄片待用；

准备好蒜头（拍碎）和姜片（切片）

用耗油、花生油、酱油，少许的淀粉腌制一下牛肉（十分钟），热锅下牛肉炒两分钟后加少许的糖，盐，炒匀后加菠萝；

再炒两分钟就可以出锅了，喜欢七成熟的牛肉！