牛肉烧饼

牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。

油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用

将半发面的面杆匀，放少量的调和油

将油酥抹匀

抻平卷上

揪成适当的大小

包上馅儿料

放入平底锅烤出两面金黄

再放入烤箱 220度 烤上四分钟